Fransk äppelkaka
Härlig äppelkaka, passar som efterrätt eller till eftermiddagsfikat
6 medelstora äpplen
2 dl mandel
100 g smör
1,5 dl strösocker
saft och skal av en halv citron
3 äggulor
3 äggvitor
Skala, kärna ur och klyfta äpplena, lägg dem i smord ugnsfast form (20x30 cm)
Rör smör och socker poröst, mal den skållade mandeln och rör ner i smeten
Tillsätt äggulorna, riven citron och citronsaft
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten
Bred över äppelklyftorna och grädda i 175° i ca 30 minuter tills kakan fått en ljusbrun färg
Servera med vaniljvisp eller lättvispad grädde
Äppelkaka
Lättgjord och smaskig äppelkaka, äts ljummen med vaniljvisp eller grädde, mums..
6 medelstora äpplen
1 dl strösocker
2 dl ströbröd
1 dl hackad mandel
100 g smör
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. lägg dem i smord ugnsfast form
Blanda socker, ströbröd coh mandel, strö över äppelklyftorna
Tag smör direkt från kylen och skär i skivor, lägg över ströbrödsblandningen
Grädda i 225 ° ca 20 minuter
Tips: receptet kan lätt flerfaldigas och gräddas i långpanna om man ska baka för många personer
6 medelstora äpplen
1 dl strösocker
2 dl ströbröd
1 dl hackad mandel
100 g smör
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. lägg dem i smord ugnsfast form
Blanda socker, ströbröd coh mandel, strö över äppelklyftorna
Tag smör direkt från kylen och skär i skivor, lägg över ströbrödsblandningen
Grädda i 225 ° ca 20 minuter
Tips: receptet kan lätt flerfaldigas och gräddas i långpanna om man ska baka för många personer
