Shrikand med saffran
Krämig dessert med doft av saffran. Recept från Buffé.
Recept för 4 personer
Ingredienser
1/4 g saffran
2 msk kokhett vatten
5 dl mezeyoghurt
½ dl socker
2-3 krm kardeumma
Gör så här
Blanda saffran med kokhett vatten.
Rör ner i yoghurten. Tillsätt socker och kardemumma.
Lägg upp i portionsskålar.
Strö över grovt hackade pistagenötter.
Recept för 4 personer
Ingredienser
1/4 g saffran
2 msk kokhett vatten
5 dl mezeyoghurt
½ dl socker
2-3 krm kardeumma
Gör så här
Blanda saffran med kokhett vatten.
Rör ner i yoghurten. Tillsätt socker och kardemumma.
Lägg upp i portionsskålar.
Strö över grovt hackade pistagenötter.
Kommentarer
Trackback