Gravlaxsås
Gravlaxsåsen har en självklar plats på julbordet tillsammans med den gravade laxen. Här är recept på en klassisk gravlaxsås från ICA.
Ingredienser
2 msk senap
1 msk dijonsenap
1 msk socker
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk vitvinsvinäger
2 dl matolja
1 dl hackad dill
Ingredienser
2 msk senap
1 msk dijonsenap
1 msk socker
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk vitvinsvinäger
2 dl matolja
1 dl hackad dill
Gör så här
Blanda samman de båda senapssorterna, socker, salt, peppar och vinäger.
Tillsätt oljan droppvis eller i en fin stråle under kraftig omrörning så att såsen blir tjock.
Tillsätt hackad dill och smaka av med nymalen svartpeppar.
Här finns recept på gravad lax.
Kommentarer
Trackback