Grillad fisk med avokadosås
Grillad fisk med avokadosås och smak av stenbitsrom. Serverat med bulgur och sallad blir det en nyttig måltid med lågt GI. Recept från Tasteline.
Recept för 4 personer
Ingredienser
600 gram vit fisk
2 avokado
1 burk röd stenbitsrom
½ dl majonnäs
2 dl crème fraiche
½ dl hackad dill
salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
Finhacka avokadon, blanda med crème fraiche och majonnäs. Tillsätt hackad dill, gräslök och stenbitsrom. Smaka av med salt och peppar.
Stek fiskfiléerna i en klick smör, eller grilla i grillpanna om du använder en fast fisksort. Servera fisken med avokadoröran, bulgur och en sallad.
Recept för 4 personer
Ingredienser
600 gram vit fisk
2 avokado
1 burk röd stenbitsrom
½ dl majonnäs
2 dl crème fraiche
½ dl hackad dill
salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
Finhacka avokadon, blanda med crème fraiche och majonnäs. Tillsätt hackad dill, gräslök och stenbitsrom. Smaka av med salt och peppar.
Stek fiskfiléerna i en klick smör, eller grilla i grillpanna om du använder en fast fisksort. Servera fisken med avokadoröran, bulgur och en sallad.
Kommentarer
Trackback