Pepparkakssnittar
Pepparkakor för den late som inte vill kavla! Recept från Allas.
Ca 100 kakor
200 g smör
2 dl socker
4 msk sirap
2 tsk kanel
1½ tsk ingefära
1 tsk kardemumma
1 tsk malda nejlikor
1 dl skållad hackad mandel
5-6 vetemjöl
2 tsk bakpulver
Rör smör, socker och sirap poröst.
Tillsätt kryddor, hackad mandel och mjöl blandat med bakpiulver.
Dela degen i 6 delar, rulla till fingertjocka längder och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Platta till med gaffel.
Grädda i 200° i 12-15 minuter.
Skär kakorna på snedden medan de är varma.
Ca 100 kakor
200 g smör
2 dl socker
4 msk sirap
2 tsk kanel
1½ tsk ingefära
1 tsk kardemumma
1 tsk malda nejlikor
1 dl skållad hackad mandel
5-6 vetemjöl
2 tsk bakpulver
Rör smör, socker och sirap poröst.
Tillsätt kryddor, hackad mandel och mjöl blandat med bakpiulver.
Dela degen i 6 delar, rulla till fingertjocka längder och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Platta till med gaffel.
Grädda i 200° i 12-15 minuter.
Skär kakorna på snedden medan de är varma.
Kommentarer
Postat av: Angelica
Ja det är synd att snön går bort.. Kunde legat kvar och varit 10 grader kallt..Man blir lite bättre till mods när det är kallt och ljust ute..
Trackback