Söta hjärtformade kakor med smak av kanel, som gjorda för adventsfika. Recept från Allas.

Recept för ca 80 kakor

5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
200 g smör
1 äggula

Pensling
1 äggvita

Garnering
½ strösocker
1 ½ tsk kanel

Arbeta snabbt samman degen. Låt vila inlindad i folie i kylen ca 30 minuter.
Kavla ut degen inte alltflr tunt i  omgångar, låt resten ligga i kylen under tiden.
Tryck ut hjärtan med pepparkaksformar, lägg på bakplåtspapperklädd plåt.
Pensla med äggvita, strö på socker och kanel.

Grädda i 175° i ca 10 minuter.