Enkel, god och snabblagat kyckling med sting.

Recept för 4 personer

Ingredienser
600 g kycklingfiléer
2 tsk krossad svartpeppar
1 tsk oregano
salt
2 färska röda chili, finhackade
½ tsk malen chili
1-2 vitlöksklyftor, hackade
drygt ½ dl rödvinsvinäger
drygt ½ dl olivolja

Gör så här
Blanda salt, peppar, oregano, chili, vitlök, vinäger och olja. Gnid in kcyklingfiléerna med ca 3/4 av blandningen.
Stek kycklingen i grill- eller stekpanna tills den fått färg och är genomstekt.
Häll resten av kryddblandningen över kycklingen innan servering.

Servera med ris och grönsaker.