Het räkpasta

Het räksås med tomater och chili, serveras med bandpasta. Recept från DN.

Ingredienser
400 g bandpasta
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 msk olivolja
2 tomater
1 röd chilifrukt
1 röd paprika
200 g skalade räkor (1 kg oskalade)
½ tsk salt
nymalen svartpeppar

Gör så här
Koka pastan. Skala och skär vitlöksklyftorna i tunna skivor. Skala och hacka löken. Stek all lök i olja på svag värme i stepanna. Hacka tomaterna, kärna ur och strimla chili och paprika. Häll paprika, chili och tomathack i pannan. Låt puttra några minuter. Vänd ner räkorna och smaksätt med salt och peppar.

Servera pastan med räksåsen.

Kommentarer
Postat av: Lina

Låter verkligen jättegott =)

2009-03-03 @ 11:06:16
URL: http://lvdp.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0