Nötchokladrutor
En favoritkaka, som passar särskilt bra till jul. Receptet hittade jag i Allas.
Ingredienser
200 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
drygt 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150-175 hackade nötter
Gör så här
Rör smör och socker poröst, knäck äggen i kopp och tillsätt ett i taget, rör samman.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker, sikta ner under omrörning.
Tillsätt hälften av nötterna och rör om.
Rör ut smeten i bakplåtspapper klädd långpanna (20x30 cm) och strö över resten av nötterna.
Grädda i 200° i ca 20 minuter.
Skär kakan i rutor i önskad storlek.
Ingredienser
200 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
drygt 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150-175 hackade nötter
Gör så här
Rör smör och socker poröst, knäck äggen i kopp och tillsätt ett i taget, rör samman.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker, sikta ner under omrörning.
Tillsätt hälften av nötterna och rör om.
Rör ut smeten i bakplåtspapper klädd långpanna (20x30 cm) och strö över resten av nötterna.
Grädda i 200° i ca 20 minuter.
Skär kakan i rutor i önskad storlek.
Kommentarer
Trackback