Lisas kolasnitt
Supergoda något sega kakor med kolasmak.
Ugn: 175°
Form: bakpappersklädd plåt
Ingredienser: cirka 24 stycken
100 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
2 - 2 ½ msk ljus sirap
150 gram - 4 dl - vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt sirap och vispa ihop till en jämn smet. Blanda mjöl, bikarbonat och vaniljsocker noggrannt och vänd ner i smeten. Rör ihop. Tryck samman till en deg, dela i två bitar och rulla varje bit till en rulle. Lägg på plåten. Jämna till längderna en aning.
Grädda i 12-15 minuter, mitt i ugnen. Låt svalna något och skär ut sneda bitar av längderna. Förvara i en lufttät burk.
För fler smaskiga bakrecept besök Lilla Café Eko
Ugn: 175°
Form: bakpappersklädd plåt
Ingredienser: cirka 24 stycken
100 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
2 - 2 ½ msk ljus sirap
150 gram - 4 dl - vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt sirap och vispa ihop till en jämn smet. Blanda mjöl, bikarbonat och vaniljsocker noggrannt och vänd ner i smeten. Rör ihop. Tryck samman till en deg, dela i två bitar och rulla varje bit till en rulle. Lägg på plåten. Jämna till längderna en aning.
Grädda i 12-15 minuter, mitt i ugnen. Låt svalna något och skär ut sneda bitar av längderna. Förvara i en lufttät burk.
För fler smaskiga bakrecept besök Lilla Café Eko
Kommentarer
Postat av: marina
Leila(som i leila bakar, leilas jul) gör dessa med ingefära och det är verkligen supergott. Rekomenderas starkt!
Trackback