Krämig lövbiff
Krämig och god lövbiffgryta med smak av dijonsenap och timjan.
Recept för 4 personer
Ingredienser
600-700 g lövbiff
1 gul lök
2 dl créme fraiche
1,5-2 dl grädde
2-3 tsk dijonsenap
1 tsk salt
nymalen svartpeppar efter smak
2-3 msk dl hackad färsk timjan
Gör så här
Strimla lövbiffen och stek tills den fått lite färg.
Hacka lök och låt den steka med.
Tillsätt créme fraiche och grädde.
Klicka i dijonsenap, koka upp och låt småkoka ca 5 minuter.
Krydda med salt, peppar och färsk hackad timjan
Servera med pasta eller klyftpotatis och sallad.
Recept för 4 personer
Ingredienser
600-700 g lövbiff
1 gul lök
2 dl créme fraiche
1,5-2 dl grädde
2-3 tsk dijonsenap
1 tsk salt
nymalen svartpeppar efter smak
2-3 msk dl hackad färsk timjan
Gör så här
Strimla lövbiffen och stek tills den fått lite färg.
Hacka lök och låt den steka med.
Tillsätt créme fraiche och grädde.
Klicka i dijonsenap, koka upp och låt småkoka ca 5 minuter.
Krydda med salt, peppar och färsk hackad timjan
Servera med pasta eller klyftpotatis och sallad.
Kommentarer
Trackback